Die Teigplatten svhmecken einfach klasse, genau so, wie wir es im Elsass assen. Man bekommt sie sehr schnell geliefert und kann mehrere Monate einzelne entnehmen, auftauen und backen,ohne dass es Ggeschmackseinbussen gibt .
Wir machen Pizza in unserm Lehmofen und den Teig dazu selbst; jedoch für die Flammkuchen bestellen wir ihn, auch wenn unser Flammkuchenteig nicht schlecht schmeckt! Die Teigplatten sind einfach unverwechselbar elsässisch.
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